いかの五目炒め

※材料費は調味料の価格を含んでいません

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いかの五目炒め【レシピURL】 https://cooking.coop-kobe.net/recipe/61649.php
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(4人分)

＜A＞
長崎産やりいかリング…200g
白ねぎ（斜め切り）…1/2本
にんじん（短冊切り）…1/3本
ひらたけ（ほぐす）…1パック
にら（4cmに切る）…1/2袋

ごま油…大さじ1

＜合わせ調味料＞
オイスターソース…大さじ1/2
酒…大さじ1/2
塩…小さじ1/6
こしょう…少々

（1）フライパンに油を熱し、＜A＞を炒める。

（2）＜合わせ調味料＞を加える。

●いかはペーパータオルなどで水分をしっかり取りましょう。
●材料・＜合わせ調味料＞を準備してから、炒めましょう。
●白ねぎ・にんじん・いか・ひらたけの順に炒めて、にらは最後にさっと炒めます。