いかの五目炒め
商品情報紙「めーむ」に掲載している食材を使ったレシピです。
商品情報紙「めーむ」に掲載している食材を使ったレシピです。
調理時間： 20分
材料費： 約790円
※材料費は調味料の価格を含んでいません。 ※材料費はレシピ作成時の価格です。
ジャンル： 中華風
料理区分： 主菜
材料（4人分）
＜A＞
長崎産やりいかリング…200g
白ねぎ（斜め切り）…1/2本
にんじん（短冊切り）…1/3本
ひらたけ（ほぐす）…1パック
にら（4cmに切る）…1/2袋
ごま油…大さじ1
＜合わせ調味料＞
オイスターソース…大さじ1/2
酒…大さじ1/2
塩…小さじ1/6
こしょう…少々
※商品名や商品の仕様はレシピ作成時の情報で、変更となる場合がございます。
つくり方
（1）フライパンに油を熱し、＜A＞を炒める。
（2）＜合わせ調味料＞を加える。
調理のコツ
●いかはペーパータオルなどで水分をしっかり取りましょう。●材料・＜合わせ調味料＞を準備してから、炒めましょう。
●白ねぎ・にんじん・いか・ひらたけの順に炒めて、にらは最後にさっと炒めます。
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