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魚料理

いかとさつまいもの煮物

1 つくったよ
調理時間
20分
材料費
約870円
商品情報紙「めーむ」に掲載している食材を使ったレシピです。

※材料費は調味料の価格を含んでいません

材料

(4人分)

やりいか便利カット…1/2袋(230g)
さつまいも(1cmの輪切り)…中1本
三度豆(半分に切る)…1袋

<A>
水…1/2カップ
砂糖…大さじ1
しょうゆ…小さじ2
酒…大さじ2
しょうが(細切り)…1かけ

つくり方

(1)<A>でさつまいもを煮る。

(2)いかと三度豆を加え、さっと煮る。

調理のコツ!

●さつまいもはふたをして中弱火で約5分煮ます。
●いかは煮すぎないようにさっと火を通します。

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