材料（4人分）
やわらかいかスティック（下味をつけ小麦粉をふる）…1袋（250g）
塩・こしょう…各少々
小麦粉…大さじ1
たまご（卵白と卵黄に分ける）…1コ
＜衣＞
水…1/4カップ
小麦粉…1/2カップ
塩…ひとつまみ
サラダ油…大さじ1
揚げ油…適量
＜A＞
春菊（4cmに切り、ツナと和える）…1袋
ツナ缶…1缶
国産レモン（くし形）…1/2コ
※商品名や商品の仕様はレシピ作成時の情報で、変更となる場合がございます。
つくり方
（1）卵白を泡立てる。
（2）卵黄と＜衣＞の材料を混ぜ、（1）を加える。
（3）いかに＜衣＞をつけ、低温の油で揚げる。
（4）＜A＞・レモンを添える。
調理のコツ
●卵白はしっかりと泡立てましょう。●＜衣＞をたっぷりつけると、ふんわりとした食感を楽しめます。
●春菊は生のまま、ツナと和えます。
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