えのきと卵の中華スープ

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  えのきと卵の中華スープ 【レシピURL】 https://cooking.coop-kobe.net/recipe/61614.php

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（1）水・鶏がらスープを煮立て、＜A＞を煮る。

（2）卵を回し入れる。

（3）塩・こしょうで味を調え、ごま油で香りづけする。

●溶き卵はスープが沸騰しているところに細く回し入れます。

おかずのヒント