調理のコツ

●シーフードミックスは解凍し、ペーパータオルで水気をとります。
●じゃがいもはさっと水にさらし、耐熱容器に入れ、ふんわりとラップをかけ、電子レンジ（500Ｗ）で約3分加熱します。
●にんにくは弱火で炒め、香りが出たらシーフードミックスを加え、中火にします。炒めすぎないようにしましょう。