
焼きかじきのおろし添え
商品情報紙「めーむ」に掲載している食材を使ったレシピです。

商品情報紙「めーむ」に掲載している食材を使ったレシピです。
調理時間: 15分
材料費: 約1070円
※材料費は調味料の価格を含んでいません。 ※材料費はレシピ作成時の価格です。
料理区分: 主菜
材料(4人分)
かじき便利カット(小麦粉をまぶす)…250g
小麦粉…小さじ2
万願寺とうがらし(半分に切る)…150g
サラダ油…大さじ1と1/2
<調味料>
砂糖…大さじ1と1/2
しょうゆ…大さじ1と1/2
酒…大さじ1と1/2
<A>
だいこん(おろす)…5cm
みょうが(縦半分に切り、斜め薄切り)…2本
大葉(細切り)…4枚
※商品名や商品の仕様はレシピ作成時の情報で、変更となる場合がございます。
つくり方
(1)フライパンに油を熱し、魚・万願寺とうがらしを焼く。
(2)<調味料>を絡める。
(3)<A>をのせる。
調理のコツ

●小麦粉は茶こしを使うと、均一にふることができます。
●<調味料>は混ぜ合わせておきます。
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