材料（4人分）
かじき便利カット（小麦粉をまぶす）…250g
小麦粉…小さじ2
万願寺とうがらし（半分に切る）…150g
サラダ油…大さじ1と1/2
＜調味料＞
砂糖…大さじ1と1/2
しょうゆ…大さじ1と1/2
酒…大さじ1と1/2
＜A＞
だいこん（おろす）…5cm
みょうが（縦半分に切り、斜め薄切り）…2本
大葉（細切り）…4枚
※商品名や商品の仕様はレシピ作成時の情報で、変更となる場合がございます。
つくり方
（1）フライパンに油を熱し、魚・万願寺とうがらしを焼く。
（2）＜調味料＞を絡める。
（3）＜A＞をのせる。
調理のコツ
●かじきは水分をしっかり拭き取りましょう。●小麦粉は茶こしを使うと、均一にふることができます。
●＜調味料＞は混ぜ合わせておきます。
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