コープCooking > 軽食 > ミンチとなすのパスタ
おかずのヒント掲載レシピ

軽食

ミンチとなすのパスタ

0 つくったよ
調理時間
20分
材料費
約790円
商品情報紙「めーむ」に掲載している食材を使ったレシピです。

※材料費は調味料の価格を含んでいません

材料

(4人分)

清浄豚赤身パラパラミンチ…200g
たまねぎ(薄切り)…1/2コ
なす(乱切り)…2本
三度豆(3つに切る)…1/2袋
にんにく(みじん切り)…1かけ
オリーブ油…大さじ1

<A>
コンソメ(砕く)…1コ
トマトケチャップ…大さじ3
赤ワイン…大さじ2

スパゲティ1.6mm(ゆでる)…300g
塩・こしょう…各少々

つくり方

(1)フライパンに油・にんにくを熱し、ミンチ・野菜を炒める。

(2)<A>を加え調味する。

(3)スパゲティを加え、塩・こしょうで味を調える。

調理のコツ!

●スパゲティは袋の表示通りにゆでます。
●にんにくは弱火で、香りがでるまでじっくりと炒め、ミンチを加えます。
●ミンチの色が変わったら、たまねぎ・なす・三度豆の順に炒めます。

関連するキーワード

コープこうべのフードプランは食の安全・安心を提供します

コープCookingバックナンバー(パンフレットPDF)
おさえておきたい 料理のき・ほ・ん
知ってなっとく 野菜・果物のミニ知識
カンタン!おいしく! 魚料理のコツ
もっと楽しく、もっと美味しく 料理のポイント
家族みんなで、おうちごはん!/KOBE 子育て応援レシピ

今週のアクセスランキング

RSSフィード

ページトップへ