とろろ梅ご飯
商品情報紙「めーむ」に掲載している食材を使ったレシピです。
商品情報紙「めーむ」に掲載している食材を使ったレシピです。
調理時間： 15分
材料費： 約550円
※材料費は調味料の価格を含んでいません。 ※材料費はレシピ作成時の価格です。
料理区分： 主食
材料（4人分）
やまといも（すりおろす）…200g
水…3/4カップ
粉末だし…小さじ1/2
しょうゆ…小さじ1/2
みりん…小さじ1/2
＜A＞
梅干し（種を除きたたく）…2コ
かつおパック…1袋
しょうゆ…小さじ1/2
ご飯…4杯分
枝豆（ゆでてさやから出す）…50g
※商品名や商品の仕様はレシピ作成時の情報で、変更となる場合がございます。
つくり方
（1）やまといも・水・調味料を混ぜる。
（2）＜A＞を混ぜる。
（3）ご飯に枝豆を混ぜ、（1）をかけ（2）をのせる。
調理のコツ
●手を酢水でぬらすと、かゆみを防ぐことができます。●水と調味料は先に混ぜ合わせておき、少しずつやまといもに加えます。
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