材料(4人分)
やまといも(すりおろす)…200g
水…3/4カップ
粉末だし…小さじ1/2
しょうゆ…小さじ1/2
みりん…小さじ1/2
<A>
梅干し(種を除きたたく)…2コ
かつおパック…1袋
しょうゆ…小さじ1/2
ご飯…4杯分
枝豆(ゆでてさやから出す)…50g
※商品名や商品の仕様はレシピ作成時の情報で、変更となる場合がございます。
つくり方
(1)やまといも・水・調味料を混ぜる。
(2)<A>を混ぜる。
(3)ご飯に枝豆を混ぜ、(1)をかけ(2)をのせる。
調理のコツ
●手を酢水でぬらすと、かゆみを防ぐことができます。●水と調味料は先に混ぜ合わせておき、少しずつやまといもに加えます。
スマートフォンでレシピをチェック!