あじと夏野菜の南蛮漬け

商品情報紙「めーむ」に掲載している食材を使ったレシピです。

調理時間： 25分

材料費：約1100円

※材料費は調味料の価格を含んでいません。 ※材料費はレシピ作成時の価格です。

料理区分：主菜

材料（4人分）

真あじ三枚おろし（下味をつけ小麦粉をまぶす）…160g
塩…少々
小麦粉…大さじ1

なす（輪切り）…2本
ズッキーニ（輪切り）…1本
揚げ油…適量

＜A＞
パプリカ（細切り）…1/2コ
みょうが（細切り）…2コ
しょうが（細切り）…1かけ

＜漬け汁＞
水…大さじ3
酢…大さじ4
砂糖…大さじ2
しょうゆ…大さじ2

※商品名や商品の仕様はレシピ作成時の情報で、変更となる場合がございます。