
かれいと夏野菜の焼きびたし
商品情報紙「めーむ」に掲載している食材を使ったレシピです。

商品情報紙「めーむ」に掲載している食材を使ったレシピです。
調理時間: 20分
材料費: 約760円
※材料費は調味料の価格を含んでいません。 ※材料費はレシピ作成時の価格です。
料理区分: 主食
材料(4人分)
骨取りからすかれい便利切身(下あじをつける)…230g
塩・こしょう…各少々
なんきん(くし形に切る)…1/10玉
万願寺とうがらし(半分に切る)…4本
なす(縦半分にして、ひと口大に切る)…1本
サラダ油…大さじ1
<A>
水…3/4カップ
しょうゆ…大さじ1
みりん…大さじ1と1/2
粉末だし…小さじ1/2
※商品名や商品の仕様はレシピ作成時の情報で、変更となる場合がございます。
つくり方
(1)フライパンに油を熱し、魚・野菜を焼く。
(2)鍋に<A>を煮立て(1)を加える。
(3)再沸騰したら、火を止める。
調理のコツ

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