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魚料理

いかリングの生姜焼き

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調理時間
15分
材料費
約750円
商品情報紙「めーむ」に掲載している食材を使ったレシピです。

※材料費は調味料の価格を含んでいません

材料

(4人分)

三陸産真いかリング…200g
アスパラガス(斜め切り)…1束
たまねぎ(薄切り)…1/2コ
サラダ油…大さじ1

<たれ>
しょうが(すりおろす)…1かけ
砂糖…小さじ2
しょうゆ…大さじ1
酒…大さじ2

つくり方

(1)フライパンに油を熱し、たまねぎを炒める。

(2)いかリング、アスパラを加える。

(3)<たれ>を絡める。

調理のコツ!

●たまねぎを炒め、フライパンの端に寄せ、いか・アスパラを炒めます。

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