材料(4人分)
新しょうが(細切り)…50g
カットわかめ(砕いて、水で戻す)…大さじ2
ごま油…小さじ2
<調味料>
うす口しょうゆ…大さじ1
みりん…大さじ1
ご飯…4杯分
※商品名や商品の仕様はレシピ作成時の情報で、変更となる場合がございます。
つくり方
(1)フライパンに油を熱し、しょうが・わかめを炒める。
(2)<調味料>を加え、さらに炒める。
(3)ご飯に混ぜる。
調理のコツ
●新しょうがは皮ごと細切りにします。●カットわかめは手でもんで細かく砕いてから、水で戻し、しっかりと水気をきりましょう。
●<調味料>を加え、汁気がなくなるまで炒めます。
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