※材料費は調味料の価格を含んでいません
※文字化けする場合はこちら
下記の文章をコピーしてメールに貼り付けて送信してください。
長崎県産真あじ三枚おろし(下味をつける)…180g塩…少々小麦粉…大さじ1揚げ油…適量たまねぎ(薄切り)…1/2コパプリカ(細切り)…1/4コきゅうり(4cm長さの細切り)…1/2本<南蛮酢>酢…大さじ4水…大さじ2砂糖…大さじ2しょうゆ…大さじ1
(1)野菜を<南蛮酢>に漬ける。
(2)小麦粉をつけたあじを揚げ、(1)に漬ける。
おかずのヒント