赤魚のピリ辛みそ煮
商品情報紙「めーむ」に掲載している食材を使ったレシピです。
商品情報紙「めーむ」に掲載している食材を使ったレシピです。
調理時間： 15分
材料費： 約600円
※材料費は調味料の価格を含んでいません。 ※材料費はレシピ作成時の価格です。
料理区分： 主菜
材料（4人分）
赤魚骨取り便利カット…200g
＜A＞
水…1カップ
みそ…大さじ1と1/2
みりん…大さじ1/2
豆板醤…小さじ1/2
白ねぎ（4cmに切る）…1本
生しいたけ（半分に切る）…1パック
※商品名や商品の仕様はレシピ作成時の情報で、変更となる場合がございます。
つくり方
（1）＜A＞を煮立て、赤魚を煮る。
（2）白ねぎ・しいたけを加え煮る。
調理のコツ
●落とし蓋をして、煮汁が全体に回るように煮ましょう。●白ねぎの青い部分は、最後に加えて、さっと煮ます。
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