材料(4人分)
国産豚肉背ロース(下味をつける)…4枚
塩・こしょう…各少々
<衣>
小麦粉…大さじ1
たまご(溶く)…1コ
パン粉…3/4カップ
揚げ油…適量
<A>
とんかつソース…大さじ3
トマトケチャップ…大さじ2
みりん…大さじ2
きゃべつ(細切り)…3枚
レモン(くし形切り)…1/2コ
ご飯…4杯分
※商品名や商品の仕様はレシピ作成時の情報で、変更となる場合がございます。
つくり方
(1)豚肉に<衣>をつけて中温の油で揚げ、食べやすく切る。
(2)小鍋に<A>を入れ、ひと煮立ちさせる。
(3)ご飯にきゃべつ・(1)をのせて(2)をかけ、レモンを添える。
調理のコツ
●<衣>は小麦粉・たまご・パン粉の順につけましょう。●<A>は混ぜながら加熱します。
スマートフォンでレシピをチェック!