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おかずのヒント掲載レシピ

芋料理

ジャーマンポテト

0 つくったよ
調理時間
20分
材料費
約740円
商品情報紙「めーむ」に掲載している食材を使ったレシピです。

※材料費は調味料の価格を含んでいません

材料

(4人分)

新メークイン(半月に切る)…400g

<A>
たまねぎ(薄切り)…1コ
ウィンナー(斜め切り)…4本
アスパラガス(斜め切り)…1束

にんにく(みじん切り)…1かけ
サラダ油…大さじ1

塩…小さじ1/3
こしょう…少々

つくり方

(1)メークイン(じゃがいも)は、電子レンジ(500W)で約4分加熱する。

(2)フライパンに油・にんにくを入れて熱し、<A>・(1)を炒める。

(3)塩・こしょうで調味する。

調理のコツ!

●じゃがいもは耐熱容器に入れ、ふんわりとラップをかけ、やわらかくなるまで加熱します。
●にんにくは弱火で香りが出るまでしっかり炒め、たまねぎ・ウィンナー・アスパラ・じゃがいもの順に加えます。

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