材料(4人分)
新メークイン(半月に切る)…400g
<A>
たまねぎ(薄切り)…1コ
ウィンナー(斜め切り)…4本
アスパラガス(斜め切り)…1束
にんにく(みじん切り)…1かけ
サラダ油…大さじ1
塩…小さじ1/3
こしょう…少々
※商品名や商品の仕様はレシピ作成時の情報で、変更となる場合がございます。
つくり方
(1)メークイン(じゃがいも)は、電子レンジ(500W)で約4分加熱する。
(2)フライパンに油・にんにくを入れて熱し、<A>・(1)を炒める。
(3)塩・こしょうで調味する。
調理のコツ
●じゃがいもは耐熱容器に入れ、ふんわりとラップをかけ、やわらかくなるまで加熱します。●にんにくは弱火で香りが出るまでしっかり炒め、たまねぎ・ウィンナー・アスパラ・じゃがいもの順に加えます。
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