※材料費は調味料の価格を含んでいません
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実えんどう(さやからだす)…200gたまねぎ(薄切り)…1コバター…10g水…1カップブイヨン…1コ牛乳…2カップ塩・こしょう…各少々
(1)鍋にバターを溶かし、実えんどう・たまねぎを炒める。
(2)水・ブイヨンを加え煮て、つぶす。
(3)牛乳を加え、塩・こしょうで調味する。
おかずのヒント