材料(4人分)
長崎県産剣先いか…200g
たまねぎ(くし切り)…1/2コ
アスパラガス(斜め切り)…90g
みずな(4cmに切る)…1/4束
バター…20g
しょうゆ…小さじ1
※商品名や商品の仕様はレシピ作成時の情報で、変更となる場合がございます。
つくり方
(1)フライパンに半量のバターを溶かし、たまねぎ・アスパラを炒める。
(2)残りのバター・いか・みずなを加え炒める。
(3)しょうゆを絡める。
調理のコツ
●いかはペーパーなどで水気をしっかりふき取ってください。●アスパラは根元の皮をピーラーでむきます。
●しょうゆは手早く全体に絡めましょう。
スマートフォンでレシピをチェック!