剣先いかとアスパラの炒め物
商品情報紙「めーむ」に掲載している食材を使ったレシピです。
商品情報紙「めーむ」に掲載している食材を使ったレシピです。
調理時間： 20分
材料費： 約760円
※材料費は調味料の価格を含んでいません。 ※材料費はレシピ作成時の価格です。
料理区分： 主菜
材料（4人分）
長崎県産剣先いか…200g
たまねぎ（くし切り）…1/2コ
アスパラガス（斜め切り）…90g
みずな（4cmに切る）…1/4束
バター…20g
しょうゆ…小さじ1
※商品名や商品の仕様はレシピ作成時の情報で、変更となる場合がございます。
つくり方
（1）フライパンに半量のバターを溶かし、たまねぎ・アスパラを炒める。
（2）残りのバター・いか・みずなを加え炒める。
（3）しょうゆを絡める。
調理のコツ
●いかはペーパーなどで水気をしっかりふき取ってください。●アスパラは根元の皮をピーラーでむきます。
●しょうゆは手早く全体に絡めましょう。
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