いかと春キャベツのパスタ

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いかと春キャベツのパスタ【レシピURL】 https://cooking.coop-kobe.net/recipe/61520.php
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(4人分)

＜A＞
やりいか…200g
きゃべつ（ざく切り）…4～5枚
たまねぎ（薄切り）…1/2コ
エリンギ（短冊切り）…1/2パック

にんにく（みじん切り）…1かけ
オリーブ油…大さじ2
鶏がらスープ…小さじ1
スパゲティ…300g

（1）スパゲティは袋の表示通りにゆでる。

（2）フライパンに油・にんにくを熱し、＜A＞を炒める。

（3）（2）にスパゲティを加え、鶏がらスープで調味する。

●いかは冷蔵室で解凍し、水気をふき取ります。
●弱火でにんにくを炒めて香りがでたら、たまねぎ・エリンギ・いか・きゃべつの順に炒めます。