かれいのみぞれ煮
商品情報紙「めーむ」に掲載している食材を使ったレシピです。
商品情報紙「めーむ」に掲載している食材を使ったレシピです。
調理時間： 15分
材料費： 約650円
※材料費は調味料の価格を含んでいません。 ※材料費はレシピ作成時の価格です。
料理区分： 副菜
材料（4人分）
からすかれい便利切身…230g
＜A＞
水…1/2カップ
砂糖…大さじ1と1/2
しょうゆ…大さじ1と1/2
酒…大さじ2
しょうが（すりおろす）…1かけ
だいこん（すりおろす）…1/4本
こまつな（4cmに切る）…1/2袋
※商品名や商品の仕様はレシピ作成時の情報で、変更となる場合がございます。
つくり方
（1）＜A＞を煮立て、かれいを煮る。
（2）だいこんおろし・こまつなを加え、煮る。
調理のコツ
●落とし蓋をして煮ると、煮汁が全体にまわります。●だいこんおろし・こまつなを加え、さっと火を通しましょう。
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