真鯛のホイル焼き
商品情報紙「めーむ」に掲載している食材を使ったレシピです。
商品情報紙「めーむ」に掲載している食材を使ったレシピです。
調理時間： 20分
材料費： 約800円
※材料費は調味料の価格を含んでいません。 ※材料費はレシピ作成時の価格です。
料理区分： 主菜
材料（4人分）
＜A＞
兵庫県産天然真鯛の切身（下味をつける）…1袋（120g）
塩・こしょう…各少々
酒…大さじ1
たまねぎ（薄切り）…1コ
生しいたけ（薄切り）…4枚
えのき茸（半分に切る）…1/2袋
三度豆（半分に切る）…1/2袋
ぽん酢…大さじ3
※商品名や商品の仕様はレシピ作成時の情報で、変更となる場合がございます。
つくり方
（1）アルミホイルで＜A＞を包む。
（2）オーブントースターで12～13分焼く。
（3）ぽん酢を添える。
調理のコツ
●魚の水分はしっかりふき取ります。●たまねぎを下に敷いて、きのこ・魚・三度豆をのせます。
●フライパンでつくるときは、水を1/2カップ入れて蓋をして蒸し焼きにしましょう。
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