材料(4人分)
赤芽いも(半月切り)…400g
ベーコン(角切り)…50g
こまつな(3cmに切る)…1/2袋
オリーブ油…大さじ1
塩…小さじ1/6
こしょう…少々
※商品名や商品の仕様はレシピ作成時の情報で、変更となる場合がございます。
つくり方
(1)フライパンに油を熱し、里芋・ベーコンを炒める。
(2)こまつなを加え、塩こしょうで味を調える。
調理のコツ
●里芋・ベーコンはあまり触りすぎず、火加減に気をつけながら焼くように炒めましょう。●こまつなは火を通しすぎないように、さっと炒めます。
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