蒸しかきのみぞれ煮
商品情報紙「めーむ」に掲載している食材を使ったレシピです。
商品情報紙「めーむ」に掲載している食材を使ったレシピです。
調理時間： 20分
材料費： 約730円
※材料費は調味料の価格を含んでいません。 ※材料費はレシピ作成時の価格です。
料理区分： 副菜
材料（4人分）
蒸しかき（片栗粉をまぶす）…1パック（160g）
片栗粉…大さじ1
ごま油…大さじ1
水…1/3カップ
しょうゆ…大さじ1
みりん…大さじ1
酒…大さじ1
＜A＞
だいこん（すりおろす）…1/4本
青ねぎ（3cmに切る）…1/2袋
みょうが（縦半分に切り薄切り）…1本
※商品名や商品の仕様はレシピ作成時の情報で、変更となる場合がございます。
つくり方
（1）フライパンに油を熱し、かきを焼き取り出す。
（2）水と調味料を煮立て、（1）を加え煮る。
（3）＜A＞を加え、さっと煮る。
調理のコツ
●＜A＞を加えたら、煮すぎないようにしましょう。 
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