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芋料理

細切りじゃがいもとゴーヤーのサラダ

0 つくったよ
調理時間
15分
材料費
約240円
商品情報紙「めーむ」に掲載している食材を使ったレシピです。

※材料費は調味料の価格を含んでいません

材料

(4人分)

じゃがいも(細切り)…2コ
ゴーヤー(にがうり)(縦半分に切り薄切り)…1/3本
ハム(半分にして細切り)…2枚

マヨネーズ…大さじ3
塩・こしょう…各少々

つくり方

(1)じゃがいも・ゴーヤーをゆでる。

(2)(1)・ハムを調味料で和える。

調理のコツ!

●じゃがいもはさっとゆでると、シャキシャキした食感が楽しめます。
●ゴーヤーの苦みが強い時は、塩もみしてからゆでると苦みを抑えることができます。

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