材料(4人分)
じゃがいも(細切り)…2コ
ゴーヤー(にがうり)(縦半分に切り薄切り)…1/3本
ハム(半分にして細切り)…2枚
マヨネーズ…大さじ3
塩・こしょう…各少々
※商品名や商品の仕様はレシピ作成時の情報で、変更となる場合がございます。
つくり方
(1)じゃがいも・ゴーヤーをゆでる。
(2)(1)・ハムを調味料で和える。
調理のコツ
●じゃがいもはさっとゆでると、シャキシャキした食感が楽しめます。●ゴーヤーの苦みが強い時は、塩もみしてからゆでると苦みを抑えることができます。
スマートフォンでレシピをチェック!