※材料費は調味料の価格を含んでいません
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やまといも（おろす）…200gサラダ油…大さじ1焼きのり（8等分）…1枚大葉…8枚＜調味料＞しょうゆ…大さじ1みりん…大さじ1
（1）フライパンに油を熱し、丸くまとめたやまといもの両面を焼く。
（2）＜調味料＞を加え絡める。
（3）（2）にのりを巻き、大葉の上に盛る。
おかずのヒント
●やまといもは、丸く広げて8コ焼きます。
