材料(4人分)
やまといも(おろす)…200g
サラダ油…大さじ1
焼きのり(8等分)…1枚
大葉…8枚
<調味料>
しょうゆ…大さじ1
みりん…大さじ1
※商品名や商品の仕様はレシピ作成時の情報で、変更となる場合がございます。
つくり方
(1)フライパンに油を熱し、丸くまとめたやまといもの両面を焼く。
(2)<調味料>を加え絡める。
(3)(2)にのりを巻き、大葉の上に盛る。
調理のコツ
●やまといもは、丸く広げて8コ焼きます。●調味料を加えたら、さっと絡めましょう。
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