材料(4人分)
<A>
清浄豚ももかた…180g
なす(半月切り)…1本
ズッキーニ(輪切り)…1/2本
トマト(1cmの角切り)…1コ
酒…大さじ3
にんにく(みじん切り)…1かけ
オリーブオイル…大さじ1
スパゲティ1.6mm…300g
塩・こしょう…各少々
※商品名や商品の仕様はレシピ作成時の情報で、変更となる場合がございます。
つくり方
(1)スパゲティは袋の表示通りにゆでる。
(2)フライパンに油・にんにくを入れ<A>を炒め、トマト・酒を加える。
(3)(2)にスパゲティを加え、塩・こしょうで調味する。
調理のコツ
●トマト・酒を加えたら、約3分ふたをして煮ましょう。●酒の代わりに、白ワインを使うと香りよく仕上がります。
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