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魚料理

いかの中華サラダ

1 つくったよ
調理時間
15分
材料費
約620円
商品情報紙「めーむ」に掲載している食材を使ったレシピです。

※材料費は調味料の価格を含んでいません

材料

(4人分)

三陸産真いかリング(ゆでる)…200g
トマト(薄いくし型に切る)…1コ
きゅうり(縦半分に切り、斜めに切る)…1本
カットわかめ(戻す)…大さじ1

<中華ドレッシング>
酢…大さじ2
砂糖…大さじ1
しょうゆ…大さじ1
ごま油…大さじ1

つくり方

(1)<中華ドレッシング>の材料を混ぜ合わせる。

(2)いか・野菜・わかめを(1)で和える。

調理のコツ!

●いかは解凍し、色が変わるまでゆでます。ゆですぎないようにしましょう。
●ドレッシングは酢・砂糖・しょうゆを混ぜてから油を加えます。

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