材料（4人分）
ひれなが なめたかれい切身（下味をつけ、小麦粉をまぶす）…4切れ
塩・こしょう…各少々
小麦粉…大さじ1と1/2
オリーブ油…大さじ2
たまねぎ（1cm角に切る）…1/4コ
パプリカ（赤）（1cm角に切る）…1/4コ
ズッキーニ（1cm角に切る）…1本
にんにく（みじん切り）…2かけ
塩…小さじ1/5
こしょう…少々
ベビーリーフ（少量）…1袋
※商品名や商品の仕様はレシピ作成時の情報で、変更となる場合がございます。
つくり方
（1）フライパンに油を熱し、かれいを焼き取り出す。
（2）にんにく・野菜を炒め、塩・こしょうをふる。
（3）かれいに（2）をかけ、ベビーリーフを添える。
調理のコツ
●かれいは身崩れしやすいので、触りすぎないように焼きましょう。●かれいを焼いた油で、にんにく・たまねぎ・パプリカ・ズッキーニを順に加えて炒めます。
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