(浸水・炊飯時間除く)
※材料費は調味料の価格を含んでいません
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無洗米…2合水…2カップ<A>新しょうが(細切り)…3かけうすあげ(短冊切り)…1枚酒…大さじ2塩…小さじ1/2青ねぎ(小口切り)…2~3本
(1)米は分量の水に30分以上浸水する。
(2)<A>を加え、炊飯する。
(3)青ねぎを散らす。
おかずのヒント