新しょうがご飯

おかずのヒント掲載レシピ

商品情報紙「めーむ」に掲載している食材を使ったレシピです。

調理時間: 10分

材料費: 約130円

※調理時間は浸水・炊飯時間除く ※材料費は調味料の価格を含んでいません

材料(4人分)

無洗米…2合
水…2カップ

<A>
新しょうが(細切り)…3かけ
うすあげ(短冊切り)…1枚
酒…大さじ2
塩…小さじ1/2

青ねぎ(小口切り)…2~3本

※商品名や商品の仕様はレシピ作成時の情報で、変更となる場合がございます。

つくり方

(1)米は分量の水に30分以上浸水する。

(2)<A>を加え、炊飯する。

(3)青ねぎを散らす。

調理のコツ

●新しょうがは、皮ごと細切りにしてさっと水にさらしましょう。
●しょうがの量はお好みで加減してください。

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