材料(4人分)
長崎産やりいかリング(下味をつける)…200g
にんにく(みじん切り)…1かけ
塩・こしょう…各少々
ブロッコリー(小房に分け、レンジ加熱)…1/4株
ミニトマト…8コ
モッツァレラチーズ(ひと口タイプ)…45g
パセリ(粗みじん)…1枝
※商品名や商品の仕様はレシピ作成時の情報で、変更となる場合がございます。
つくり方
(1)耐熱皿にいか・野菜・チーズを並べる。
(2)グリルで約10分焼く。
(3)パセリを散らす。
調理のコツ
●ブロッコリーはさっと洗って濡れたまま、ラップをして電子レンジ(500W)で約2分加熱します。●ブロッコリーは焦げやすいので一番下におき、その上にいか・トマト・チーズをおきましょう。
●チーズはクリームチーズやピザ用チーズなどでも大丈夫です。
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