いかとブロッコリーのモッツァレラチーズ焼き
商品情報紙「めーむ」に掲載している食材を使ったレシピです。
商品情報紙「めーむ」に掲載している食材を使ったレシピです。
調理時間： 15分
材料費： 約870円
※材料費は調味料の価格を含んでいません。 ※材料費はレシピ作成時の価格です。
料理区分： 主菜
材料（4人分）
長崎産やりいかリング（下味をつける）…200g
にんにく（みじん切り）…1かけ
塩・こしょう…各少々
ブロッコリー（小房に分け、レンジ加熱）…1/4株
ミニトマト…8コ
モッツァレラチーズ（ひと口タイプ）…45g
パセリ（粗みじん）…1枝
※商品名や商品の仕様はレシピ作成時の情報で、変更となる場合がございます。
つくり方
（1）耐熱皿にいか・野菜・チーズを並べる。
（2）グリルで約10分焼く。
（3）パセリを散らす。
調理のコツ
●ブロッコリーはさっと洗って濡れたまま、ラップをして電子レンジ（500Ｗ）で約2分加熱します。●ブロッコリーは焦げやすいので一番下におき、その上にいか・トマト・チーズをおきましょう。
●チーズはクリームチーズやピザ用チーズなどでも大丈夫です。
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