シーフードとアスパラのガーリック炒め
商品情報紙「めーむ」に掲載している食材を使ったレシピです。
商品情報紙「めーむ」に掲載している食材を使ったレシピです。
調理時間： 10分
材料費： 約830円
※材料費は調味料の価格を含んでいません。 ※材料費はレシピ作成時の価格です。
料理区分： 副菜
材料（4人分）
シーフードミックス…1袋（170g）
酒…大さじ1/2
アスパラガス（斜め切り）…1束
にんにく（薄切り）…2かけ
油…大さじ1
鶏がらスープ…小さじ1
こしょう…少々
※商品名や商品の仕様はレシピ作成時の情報で、変更となる場合がございます。
つくり方
（1）フライパンにシーフードミックス・酒を加え、蒸し焼きにし、取り出す。
（2）油・にんにくを入れ、アスパラを炒める。
（3）（1）を戻し、鶏がらスープ・こしょうで調味する。
調理のコツ
●シーフードミックスは解凍し、ペーパータオルで水気をとりましょう。●フライパンに、油とにんにくを入れて、ゆっくりと加熱し、香りを出してから炒めます。
●アスパラは、根本の皮をピーラーでむきます。
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