さわらの味噌マヨ焼き
商品情報紙「めーむ」に掲載している食材を使ったレシピです。
商品情報紙「めーむ」に掲載している食材を使ったレシピです。
調理時間： 15分
材料費： 約680円
※材料費は調味料の価格を含んでいません。 ※材料費はレシピ作成時の価格です。
料理区分： 主菜
材料（3切分）
さわら切身（下味をつける）…3切
塩…小さじ1/5
新じゃがいも（ひと口大に切り、粉ふき芋にする）…2コ
豆苗（4cmに切りゆでる）…1袋
塩・こしょう…各少々
油…大さじ1
＜味噌マヨ＞
みそ…小さじ2
マヨネーズ…大さじ2
砂糖…小さじ1
酒…小さじ1
※商品名や商品の仕様はレシピ作成時の情報で、変更となる場合がございます。
つくり方
（1）フライパンに油を熱し、さわらを焼く。
（2）＜味噌マヨ＞を絡め、ふたをして焼く。
（3）野菜に塩・こしょうをして添える。
調理のコツ
●魚の水分をしっかり拭き取りましょう。●混ぜ合わせた＜味噌マヨ＞を絡めます。
●ふたをしたら、弱火で焦げないように焼きましょう。
スマートフォンでレシピをチェック！