材料(4人分)
やりいか…200g
れんこん(薄い半月切り)…200g
白ねぎ(斜め切り)…1本
三度豆(半分に切る)…8本
ごま油…小さじ2
<A>
キムチ(粗く刻む)…100g
水…3/4カップ
砂糖…小さじ1/2
しょうゆ…小さじ1
酒…大さじ1
※商品名や商品の仕様はレシピ作成時の情報で、変更となる場合がございます。
つくり方
(1)フライパンに油を熱し、れんこん・白ねぎを炒める。
(2)<A>・いか・三度豆を加え、さっと煮る。
調理のコツ
●いかは解凍し、ペーパーで水気をふき取ります。●いかを加えたら、煮すぎないようにしましょう。
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