赤魚の煮付け
商品情報紙「めーむ」に掲載している食材を使ったレシピです。
商品情報紙「めーむ」に掲載している食材を使ったレシピです。
調理時間： 15分
材料費： 約520円
※材料費は調味料の価格を含んでいません。 ※材料費はレシピ作成時の価格です。
料理区分： 主菜
材料（3枚分）
赤魚（骨取り）フィーレ…3枚
板こんにゃく（5ｍｍ厚さに切る）…1/2枚
きぬさや…9枚
＜A＞
水…1カップ
砂糖…大さじ1と1/2
しょうゆ…大さじ1
酒…大さじ1
しょうが（細切り）…1かけ
※商品名や商品の仕様はレシピ作成時の情報で、変更となる場合がございます。
つくり方
（1）＜A＞を煮立て、赤魚・こんにゃくを煮る。
（2）きぬさやを加え、さっと煮る。
調理のコツ
●落とし蓋をして煮ましょう。●きぬさやは色よく仕上げましょう。
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