赤魚のおろし煮
商品情報紙「めーむ」に掲載している食材を使ったレシピです。
商品情報紙「めーむ」に掲載している食材を使ったレシピです。
調理時間： 15分
材料費： 約540円
※材料費は調味料の価格を含んでいません。 ※材料費はレシピ作成時の価格です。
料理区分： 主菜
材料（4人分）
赤魚骨取り便利カット…200g（6～9切）
＜A＞
水…1/2カップ
しょうゆ…大さじ2
みりん…大さじ2
酒…大さじ2
だいこん（おろす）…1/4本
こまつな（ゆでて4cmに切る）…100g
※商品名や商品の仕様はレシピ作成時の情報で、変更となる場合がございます。
つくり方
（1）＜A＞を煮立て、赤魚を煮る。
（2）だいこんおろしを加える。
（3）器に盛り、こまつなを添える。
調理のコツ
●赤魚は落とし蓋をして約5分煮ます。●だいこんおろしは煮すぎないようにしましょう。
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