赤魚のおろし煮（201203）｜コープクッキング - 生活協同組合コープこうべ

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赤魚のおろし煮

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: 15分
: 約540円

※材料費は調味料の価格を含んでいません

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赤魚のおろし煮【レシピURL】 https://cooking.coop-kobe.net/recipe/61343.php
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(4人分)

赤魚骨取り便利カット…200g（6～9切）

＜A＞
水…1/2カップ
しょうゆ…大さじ2
みりん…大さじ2
酒…大さじ2

だいこん（おろす）…1/4本
こまつな（ゆでて4cmに切る）…100g

（1）＜A＞を煮立て、赤魚を煮る。

（2）だいこんおろしを加える。

（3）器に盛り、こまつなを添える。

●赤魚は落とし蓋をして約5分煮ます。
●だいこんおろしは煮すぎないようにしましょう。

おかずのヒント

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