真鯛のムニエルきのこバターソース

商品情報紙「めーむ」に掲載している食材を使ったレシピです。

調理時間： 20分

材料費：約990円

※材料費は調味料の価格を含んでいません

料理区分：主菜

材料（4人分）

天然真鯛の切身（下味をつけ、小麦粉をまぶす）…120g
塩・こしょう…各少々
小麦粉…大さじ1/2

オリーブ油…大さじ1/2

＜きのこバターソース＞
たまねぎ（薄切り）…1/4コ
生しいたけ（薄切り）…1/2袋
エリンギ（棒状に切る）…1/2パック
バター…10g
しょうゆ…小さじ1

ブロッコリー（小房に分け、ゆでる）…1/2株
ミニトマト…8コ

※商品名や商品の仕様はレシピ作成時の情報で、変更となる場合がございます。