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芋料理

やまといもとちりめんのねぎ焼き

0 つくったよ
調理時間
20分
材料費
約560円
商品情報紙「めーむ」に掲載している食材を使ったレシピです。

※材料費は調味料の価格を含んでいません

材料

(4人分)

<A>
たまご…1コ
ちりめん…25g
やまといも(おろす)…200g
白ねぎ(小口切り)…1本
塩…小さじ1/8

ごま油…大さじ1

つくり方

(1)<A>を混ぜる。

(2)フライパンに油を熱し、(1)を1/4量ずつ丸く広げ、両面を焼く。

調理のコツ!

●やまといもは、手で持つところの皮を残すと、おろしやすいです。
●やまといもとたまごをよく混ぜてから、他の材料を混ぜます。

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