金目鯛のアクアパッツア
商品情報紙「めーむ」に掲載している食材を使ったレシピです。
商品情報紙「めーむ」に掲載している食材を使ったレシピです。
調理時間： 15分
材料費： 約1050円
※材料費は調味料の価格を含んでいません。 ※材料費はレシピ作成時の価格です。
料理区分： 主菜
材料（4人分）
金目鯛の切身（下味をつける）…4切
塩・こしょう…各少々
にんにく（薄切り）…1かけ
オリーブ油…大さじ2
＜A＞
あさり水煮…1缶
たまねぎ（薄切り）…1/2コ
ミニトマト少量…100g
三度豆（4cmに切る）…1/2袋
酒…1/4カップ
※商品名や商品の仕様はレシピ作成時の情報で、変更となる場合がございます。
つくり方
（1）フライパンに油・にんにくを熱し、魚を焼く。
（2）＜A＞を加え煮る。
調理のコツ
●金目鯛は水気を拭き取り、皮から両面を焼きます。●＜A＞を加えたらふたをして、蒸し煮にしましょう。
●あさりの缶汁も加えます。
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