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魚料理

いかのキムチ煮

1 つくったよ
調理時間
10分
材料費
約990円
商品情報紙「めーむ」に掲載している食材を使ったレシピです。

※材料費は調味料の価格を含んでいません

材料

(4人分)

やりいか便利カット…300g
舞茸(小房に分ける)…1パック
にら(3cmに切る)…1束

<A>
キムチ(粗く刻む)…100g
水…1カップ
砂糖…小さじ1/2
しょうゆ…大さじ1/2


つくり方

(1)<A>を煮立て、いか・まいたけを煮る。

(2)にらを加えてさっと煮る。

調理のコツ!

●いかは冷蔵室で解凍し、水気をふき取ります。
●キムチは、汁ごと使います。

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