材料（4人分）
鶏もも肉(2～3つに切る)…250g
たまねぎ(薄切り)…1コ
こまつな(3cmに切る)…1/2袋
水…1カップ
砂糖…大さじ1
しょうゆ…大さじ2
酒…大さじ2
みりん…大さじ1
たまご(溶く)…4コ
ご飯…4杯分
※商品名や商品の仕様はレシピ作成時の情報で、変更となる場合がございます。
つくり方
(1)水と調味料を煮立て、鶏肉・たまねぎ・こまつなを煮る。
(2)たまごを回し入れ、ご飯にのせる。
調理のコツ
●フライパンが、つくりやすいです。●とり肉とたまねぎを煮てから、小松菜を加えます。
●たまごは2回に分けて回し入れ、ふたをして半熟になったら、火を止めます。
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