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おかずのヒント掲載レシピ

ご飯

親子丼

0 つくったよ
調理時間
20分
材料費
約550円
商品情報紙「めーむ」に掲載している食材を使ったレシピです。

※材料費は調味料の価格を含んでいません

材料

(4人分)

鶏もも肉(2~3つに切る)…250g
たまねぎ(薄切り)…1コ
こまつな(3cmに切る)…1/2袋

水…1カップ
砂糖…大さじ1
しょうゆ…大さじ2
酒…大さじ2
みりん…大さじ1

たまご(溶く)…4コ
ご飯…4杯分

つくり方

(1)水と調味料を煮立て、鶏肉・たまねぎ・こまつなを煮る。

(2)たまごを回し入れ、ご飯にのせる。

調理のコツ!

●フライパンが、つくりやすいです。
●とり肉とたまねぎを煮てから、小松菜を加えます。
●たまごは2回に分けて回し入れ、ふたをして半熟になったら、火を止めます。

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