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軽食

シーフード塩やきそば

0 つくったよ
調理時間
15分
材料費
約960円
商品情報紙「めーむ」に掲載している食材を使ったレシピです。

※材料費は調味料の価格を含んでいません

材料

(3~4人分)

シーフードミックス…280g
酒…大さじ1

白ねぎ(斜め薄切り)…1/2本
洋にんじん(4cmの細切り)…1/2本
こまつな(4cmに切る)…1/2袋
しょうが(細切り)…1かけ
ごま油…大さじ1

焼そば…1袋(450g)

<A>
鶏がらスープ…小さじ1
しょうゆ…大さじ1
酒…大さじ1
塩…小さじ1/2
こしょう…少々
水…1/3カップ

つくり方

(1)フライパンにシーフードミックス・酒を加え蒸し焼きにし取り出す。

(2)油を熱し、野菜を炒める。

(3)やきそば・(1)・<A>を加え炒める。

調理のコツ!

●やきそばは、調理前にレンジで温めるとほぐれやすくなります。
●しょうが・白ねぎ・にんじん・こまつなの順に加えましょう。
●<A>はしっかり混ぜ合わせて、やきそばに絡めます。

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