シーフード塩やきそば
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- 15分
- 約960円
※材料費は調味料の価格を含んでいません
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(3～4人分)
シーフードミックス…280g
酒…大さじ1
白ねぎ(斜め薄切り)…1/2本
洋にんじん(4cmの細切り)…1/2本
こまつな(4cmに切る)…1/2袋
しょうが(細切り)…1かけ
ごま油…大さじ1
焼そば…1袋(450g)
＜A＞
鶏がらスープ…小さじ1
しょうゆ…大さじ1
酒…大さじ1
塩…小さじ1/2
こしょう…少々
水…1/3カップ
(1)フライパンにシーフードミックス・酒を加え蒸し焼きにし取り出す。
(2)油を熱し、野菜を炒める。
(3)やきそば・(1)・＜A＞を加え炒める。
●やきそばは、調理前にレンジで温めるとほぐれやすくなります。●しょうが・白ねぎ・にんじん・こまつなの順に加えましょう。
●＜A＞はしっかり混ぜ合わせて、やきそばに絡めます。
