材料（4人分）
やまといも(おろす)…200g
そうめん(ゆでる)…5束
そうめんつゆストレート…1カップ
みょうが(細切り)…3本
オクラ(ゆでて小口切り)…4本
※商品名や商品の仕様はレシピ作成時の情報で、変更となる場合がございます。
つくり方
(1)そうめんにつゆ・やまといもをかける。
(2)みょうが・オクラを散らす。
調理のコツ
●やまといもは、手で持つところの皮を残すと、おろしやすいです。●そうめんはゆでて冷水にとり、手早くもみ洗いをしてしっかり水気をきりましょう。
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