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軽食

とろろそうめん

0 つくったよ
調理時間
15分
材料費
約750円
商品情報紙「めーむ」に掲載している食材を使ったレシピです。

※材料費は調味料の価格を含んでいません

材料

(4人分)

やまといも(おろす)…200g
そうめん(ゆでる)…5束
そうめんつゆストレート…1カップ

みょうが(細切り)…3本
オクラ(ゆでて小口切り)…4本

つくり方

(1)そうめんにつゆ・やまといもをかける。

(2)みょうが・オクラを散らす。

調理のコツ!

●やまといもは、手で持つところの皮を残すと、おろしやすいです。
●そうめんはゆでて冷水にとり、手早くもみ洗いをしてしっかり水気をきりましょう。

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