
赤魚のムニエル トマトソース
- 20分
- 約880円

※材料費は調味料の価格を含んでいません

(3切れ分)
赤魚(骨取り)フィーレ(下味をつけ、小麦粉をまぶす)…3枚
塩…小さじ1/4
こしょう…少々
小麦粉…大さじ1
バター…10g
トマト(1㎝の角切り)…1コ
たまねぎ(みじん切り)…1/4コ
にんにく(みじん切り)…1かけ
塩・こしょう…各少々
オリーブ油…小さじ2
じゃがいも(ひと口大に切り粉ふきにする)…2コ
アスパラガス(2~3等分しゆでる)…3本
※材料費は調味料の価格を含んでいません
赤魚(骨取り)フィーレ(下味をつけ、小麦粉をまぶす)…3枚
塩…小さじ1/4
こしょう…少々
小麦粉…大さじ1
バター…10g
トマト(1㎝の角切り)…1コ
たまねぎ(みじん切り)…1/4コ
にんにく(みじん切り)…1かけ
塩・こしょう…各少々
オリーブ油…小さじ2
じゃがいも(ひと口大に切り粉ふきにする)…2コ
アスパラガス(2~3等分しゆでる)…3本