
金目鯛のムニエル・タルタルソース
- 20分
- 約730円

※材料費は調味料の価格を含んでいません

(4人分)
金目鯛の切身(下味をつけ、小麦粉をまぶす)…4切
塩・こしょう…各少々
小麦粉…大さじ1/2
パプリカ(乱切り)…1/2コ
油…大さじ1/2
<タルタルソース>
たまご(ゆでて、粗みじん切り)…1コ
たまねぎ(みじん切り)…1/4コ
きゅうり(みじん切り)…1/2本
マヨネーズ…大さじ4
じゃがいも(ひと口大に切り、粉ふきにする)…2コ
※材料費は調味料の価格を含んでいません
金目鯛の切身(下味をつけ、小麦粉をまぶす)…4切
塩・こしょう…各少々
小麦粉…大さじ1/2
パプリカ(乱切り)…1/2コ
油…大さじ1/2
<タルタルソース>
たまご(ゆでて、粗みじん切り)…1コ
たまねぎ(みじん切り)…1/4コ
きゅうり(みじん切り)…1/2本
マヨネーズ…大さじ4
じゃがいも(ひと口大に切り、粉ふきにする)…2コ