いかとスナップえんどうの塩レモンソテー

※材料費は調味料の価格を含んでいません

※文字化けする場合はこちら

下記の文章をコピーしてメールに貼り付けて送信してください。
いかとスナップえんどうの塩レモンソテー【レシピURL】 https://cooking.coop-kobe.net/recipe/61219.php
メールソフトを起動する

(4人分)

＜A＞
むらさきいかスティック…250g
スナップえんどう(ゆでて半分に切る)…80g
パプリカ(乱切り)…1/2コ

油…大さじ1

塩…小さじ1/5
レモン(1/2コは汁、残りはいちょう切り)…1コ

(1)フライパンに油を熱し、＜A＞を炒める。

(2)塩・レモン汁を加える。

(3)いちょう切りのレモンを散らす。

●スナップえんどうは、さっとゆでます。
●パプリカ・いか・スナップえんどうの順に炒めます。
●いかは炒めすぎると固くなるので、強火で手早く炒めましょう。