材料（4人分）
やりいか…200g
スナップえんどう(斜め半分に切る)…50g(約5本)
れんこん(半月切り)…100g
ごぼう(斜め切り)…1/2本
水…1カップ
砂糖…大さじ1
しょうゆ…大さじ1と1/3
酒…大さじ2
※商品名や商品の仕様はレシピ作成時の情報で、変更となる場合がございます。
つくり方
(1)水と調味料を煮立て、れんこん・ごぼうを煮る。
(2)いかとスナップえんどうを加え煮る。
調理のコツ
●れんこん・ごぼうはふたをして煮ましょう。●れんこん・ごぼうに火が通り、いかの色が変わったらでき上がりです。
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