※材料費は調味料の価格を含んでいません
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ひれながなめたかれい切身…4切こまつな(4cmに切る)…1袋<A>水…1カップ砂糖…大さじ1と1/2しょうゆ…大さじ2酒…大さじ3しょうが(細切り)…2かけ
(1)<A>を煮立て、かれいを煮る。
(2)こまつなを加え、煮る。
おかずのヒント