材料（4人分）
和牛(1cm幅に切り、下味をつける)…220g
砂糖…大さじ1
しょうゆ…大さじ1
酒…大さじ1/2
ごま油…大さじ1/2
キムチ(刻む)…50g
＜ほうれん草ナムル＞
ほうれん草(ゆでて4cmに切る)…1袋
しょうゆ…大さじ1/2
すりごま…大さじ1/2
ごま油…大さじ1/2
＜にんじんナムル＞
洋にんじん(細切りにしてゆでる)…1/2本
塩…ひとつまみ
すりごま…小さじ1
ごま油…小さじ1/2
ご飯…4杯分
キムチ…適宜
※商品名や商品の仕様はレシピ作成時の情報で、変更となる場合がございます。
つくり方
(1)フライパンで、牛肉・キムチを炒める。
(2)＜ナムル＞2種をそれぞれ和える。
(3)ご飯に(1)・＜ナムル＞をのせ、好みでキムチを添える。
調理のコツ
●牛肉の下味にごま油を使っているので、そのまま炒めることができます。●＜ほうれん草ナムル＞・＜にんじんナムル＞の2種を作ります。ビビンは混ぜる、パはご飯の意味です。よく混ぜて食べましょう。
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