コープCooking > 魚料理 > 鮭の味噌マヨ焼き
おかずのヒント掲載レシピ

魚料理

鮭の味噌マヨ焼き

0 つくったよ
調理時間
20分
材料費
約790円
商品情報紙「めーむ」に掲載している食材を使ったレシピです。

※材料費は調味料の価格を含んでいません

材料

(4人分)

秋鮭便利切身(下味をつける)…200g
塩・こしょう…各少々

きゃべつ(ざく切り)…1/6玉
たまねぎ(薄切り)…1/2コ
洋にんじん(短冊切り)…1/2本

油…大さじ1


<味噌マヨ>
みそ…大さじ3
マヨネーズ…大さじ3
砂糖…小さじ1

つくり方

(1)フライパンに油を熱し、鮭を焼き、取り出す。

(2)野菜を入れ、上に(1)・<味噌マヨ>をのせ、蒸し焼きにする。

調理のコツ!

●鮭は下味をつけてしばらくおき、水分をふいてから焼きましょう。
●蓋をして、中弱火で7~8分蒸し焼きにします。焦げそうな時は、水を少々加えましょう。

関連するキーワード

コープこうべのフードプランは食の安全・安心を提供します

今週のアクセスランキング

手軽に楽しむアレンジおでん
餃子を極める
基本のだしのとり方 昆布とかつお活用術

Check! スマホサイトでお買物メモ機能がつきました 使い方などはコチラ

家庭料理研究会のお知らせ

2020年04月01日
「 お助け常備菜! 」
2020年03月16日
「 春を伝える食卓 」
おいしく 無駄なく 使いきりレシピ
おやこクッキング おいしく、楽しい食育メニュー子どもと作ってみませんか
ラクうま満足 ひとり分ごはん ひとり分でもちゃんと食べたい人のための簡単レシピをご紹介

RSSフィード

ページトップへ