鮭の味噌マヨ焼き

※材料費は調味料の価格を含んでいません

※文字化けする場合はこちら

下記の文章をコピーしてメールに貼り付けて送信してください。
鮭の味噌マヨ焼き【レシピURL】 https://cooking.coop-kobe.net/recipe/61207.php
メールソフトを起動する

(4人分)

秋鮭便利切身(下味をつける)…200g
塩・こしょう…各少々

きゃべつ(ざく切り)…1/6玉
たまねぎ(薄切り)…1/2コ
洋にんじん(短冊切り)…1/2本

油…大さじ1

＜味噌マヨ＞
みそ…大さじ3
マヨネーズ…大さじ3
砂糖…小さじ1

(1)フライパンに油を熱し、鮭を焼き、取り出す。

(2)野菜を入れ、上に(1)・＜味噌マヨ＞をのせ、蒸し焼きにする。

●鮭は下味をつけてしばらくおき、水分をふいてから焼きましょう。
●蓋をして、中弱火で7～8分蒸し焼きにします。焦げそうな時は、水を少々加えましょう。