パラパラミンチのミルフィーユ鍋
商品情報紙「めーむ」に掲載している食材を使ったレシピです。
商品情報紙「めーむ」に掲載している食材を使ったレシピです。
調理時間: 20分
材料費: 約1010円
※材料費は調味料の価格を含んでいません
料理区分: 主菜
材料(4人分)
<A>
黒豚合びきパラパラミンチ…200g
塩・こしょう…少々
白たまご…1コ
きゃべつ…6枚
小麦粉…大さじ1
ほうれん草(5cmに切る)…1束
舞茸(小房に分ける)…1パック
とろけるスライスチーズ(4つに切る)…2枚
<スープ>
水…4カップ
完熟カットトマト…1/2缶
だしの素…小さじ1
にんにく(薄切り)…1かけ
塩…小さじ1/4
※商品名や商品の仕様はレシピ作成時の情報で、変更となる場合がございます。
つくり方
(1)<A>を混ぜ、肉だねをつくり5等分にする。
(2)きゃべつに小麦粉をふり、肉だねと交互に重ねる。
(3)(2)のまわりに、野菜・チーズをおいて<スープ>で煮る。
調理のコツ
●きゃべつと肉だねは軽く押して密着させ、ドーム状に重ねます。●きゃべつの中央に十字の切れ込みを入れると、分けやすいです。
●しめにご飯を入れてリゾット風にしても。
スマートフォンでレシピをチェック!