材料（4人分）
＜A＞
黒豚合びきパラパラミンチ…200g
塩・こしょう…少々
白たまご…1コ
きゃべつ…6枚
小麦粉…大さじ1
ほうれん草(5cmに切る)…1束
舞茸(小房に分ける)…1パック
とろけるスライスチーズ(4つに切る)…2枚
＜スープ＞
水…4カップ
完熟カットトマト…1/2缶
だしの素…小さじ1
にんにく(薄切り)…1かけ
塩…小さじ1/4
※商品名や商品の仕様はレシピ作成時の情報で、変更となる場合がございます。
つくり方
(1)＜A＞を混ぜ、肉だねをつくり5等分にする。
(2)きゃべつに小麦粉をふり、肉だねと交互に重ねる。
(3)(2)のまわりに、野菜・チーズをおいて＜スープ＞で煮る。
調理のコツ
●きゃべつと肉だねは軽く押して密着させ、ドーム状に重ねます。●きゃべつの中央に十字の切れ込みを入れると、分けやすいです。
●しめにご飯を入れてリゾット風にしても。
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